MERCOLEDÌ 15 NOVEMBRE 2023 Il Sudafrica vanta una storia enologica di oltre tre secoli, il vino fu infatti prodotto per la prima volta nel 1659 a Western Cape ed è sicuramente uno dei più importanti Paesi nella produzione di vini di qualità nel mondo. Stellenbosch è considerata la capitale del vino sudafricano, in particolare con le varietà Chenin Blanc e…
LUNEDÌ 5 FEBBRAIO 2023 Un viaggio attorno al vino che ci porterà oltreoceano per conoscere i vini argentini e in particolare il Malbec. Vino di origine bordolese che si esprime in modo eccellente ad alta quota e che ha trovato in Argentina un habitat ideale grazie al quale il vitigno riesce a manifestarsi ai massimi livelli. Paese che ospita una…
I momenti di festa rappresentano l’occasione per stappare vini importanti, capaci di rendere unico e indimenticabile “quel” momento gioioso. Cosa stappare allora in queste giornate di fine d’anno? Sicuramente champagne e spumanti la fanno da padroni e generalmente segnano l’inizio della festa, ma molti sono gli altri vini bianchi, rosè o rossi, che ben si prestano ad essere degustati e…
MERCOLEDì 27 OTTOBRE 2021 Il primo appuntamento è andato sold out ma siete ancora in molti a richiedere la possibilità di partecipare a questa straordinaria serata e quindi …abbiamo deciso di riproporla! Un viaggio sensoriale che ci porta in Spagna alla scoperta di luoghi ricchi di suggestioni, fascino e grandi vini. Terzo produttore al mondo dopo Italia e Francia, ma…
SABATO 6 NOVEMBRE 2021 SHOW COOKING PARTECIPATO con Domenico Calella giovane chef che vanta numerose esperienze in ristoranti di altissimo livello in Italia e all’estero e che negli ultimi anni ha curato i laboratori dedicati alla pasta fresca presso SfogliAmo di Fico Eataly. Domenico ci guiderà nella realizzazione di un piatto goloso il “ Castagnocco su velluto di Montasio DOP”…
SABATO 6 NOVEMBRE 2021 Festeggiamo l’arrivo del vino nuovo alla Cantina Principi di Porcia di Azzano Decimo Si tratta di un appuntamento di tradizione organizzato in collaborazione con Movimento Turismo del Vino Friuli Venezia Giulia in cui la Cantina spalancherà le porte agli Amici e agli appassionati Winelovers che desiderano festeggiare la messa in commercio del “vin novello”! Nella mattinata…