Tag: sorsi e percorsi

GEORGIA: LA CULLA DEL VINO

GEORGIA: LA CULLA DEL VINO

2 Aprile 2020 Straordinaria serata dedicata alla millenaria tradizione vitivinicola georgiana. Viaggeremo tra monasteri, cantine e vigneti di questo affascinante Paese patria dei vini in anfora (Qvevri) e scopriremo le tecniche di costruzione e di vinificazione dei Qvevri. La degustazione guidata di quattro vini di grande fascino e personalità ci farà comprendere l’unicità del territorio, del vitigno, del vignaiolo esaltata…

NON SOLO CHAMPAGNE: ALLA SCOPERTA DEI CREMANT

NON SOLO CHAMPAGNE: ALLA SCOPERTA DEI CREMANT

4 Maggio 2020 Un appuntamento per conoscere il mondo dei “Cremant”, gli spumanti metodo classico prodotti in diverse regioni francesi al di fuori della Champagne. Degustando quattro spumanti intraprenderemo un viaggio sensoriale con le eccellenze dei Cremant d’Alsace, de Bourgogne, de Jura e de Loire e apprenderemo le caratteristiche uniche di ciascuna area di provenienza. Alla degustazione guidata di 4…

A TU PER TU CON IL VIGNAIOLO

A TU PER TU CON IL VIGNAIOLO

5 Febbraio 2020 Sorsi e Percorsi incontra Tralci di Vita Una serata  straordinaria in cui inconteremo Massimo Causero giovanissimo vignaiolo di Torreano del Friuli, che ci racconterà con la passione e l’entusiasmo che lo contraddistingue,  il raggiungimento del sogno che aveva sin da bambino: dedicarsi all’agricoltura e nello specifico alla coltivazione della vite. Laureato in viticoltura ed enologia all’Università di…