Tag: #bereconsapevole

POTATURA DELLA VITE

POTATURA DELLA VITE

La potatura invernale della vite, detta anche potatura secca,  viene eseguita ogni anno durante il riposo vegetativo della vite con l’obiettivo di conseguire l’equilibrio tra l’attività vegetativa e l’attività produttiva della pianta e che ha ripercussioni sulla resa e sulla qualità dell’uva che si raccoglierà durante la vendemmia. Con questa operazione viene asportata una quota ingente (80-95%) del legno prodotto…

DANIELA MASTROBERARDINO È LA NUOVA PRESIDENTE DELL’ASSOCIAZIONE LE DONNE DEL VINO

DANIELA MASTROBERARDINO È LA NUOVA PRESIDENTE DELL’ASSOCIAZIONE LE DONNE DEL VINO

A Donatella Cinelli Colombini che per sette anni  ha guidato l’Associazione Nazionale Le Donne del Vino composta da 1018 associate tra produttrici, enotecarie, ristoratrici, sommelier, comunicatrici, succede su scelta del nuovo consiglio direttivo per il triennio 2023/2026, Daniela Mastroberardino. “È tempo di guardare avanti – ha detto Mastroberardino appena eletta – senza dimenticare questi quasi 35 anni di eredità che…

I VINI DELLE FESTE: QUALI SCEGLIERE?

I VINI DELLE FESTE: QUALI SCEGLIERE?

I momenti di festa rappresentano l’occasione per stappare vini importanti, capaci di rendere unico e indimenticabile “quel” momento gioioso. Cosa stappare allora in queste giornate di fine d’anno? Sicuramente champagne e spumanti la fanno da padroni e generalmente segnano l’inizio della festa, ma molti sono gli altri vini bianchi, rosè o rossi, che ben si prestano ad essere degustati e…

SUA MAESTÁ, IL BAROLO

SUA MAESTÁ, IL BAROLO

MERCOLEDÌ 15 FEBBRAIO 2023 Definito “il re dei vini, il vino dei re” , il Barolo è ottenuto da uve Nebbiolo e rappresenta un fiore all’occhiello per i produttori che da generazioni sono impegnati nella produzione di un vino che sa raggiungere livelli di eccellenza assoluta e che è conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo. Insieme alla nostra sommelier…

BAROLO