Tag: #abbinamentocibovino

PRIMI APPUNTAMENTI CON IL VINO Primo livello

PRIMI APPUNTAMENTI CON IL VINO Primo livello

A PARTIRE DA MARTEDÌ 28 settembre 2021 CORSO DI AVVICINAMENTO AL VINO di 5 incontri rivolto a tutti coloro che desiderano approfondire la conoscenza del mondo del vino in modo semplice, emozionante ed efficace. Ciascun appuntamento prevede un’introduzione teorica, seguita dalla “palestra olfattiva” che aiuterà ad allenare il vostro olfatto e ad approdare alla degustazione guidata di 15 vini di…

ABBINAMENTO VINO CON CROSTACEI E FRUTTI DI MARE

ABBINAMENTO VINO CON CROSTACEI E FRUTTI DI MARE

Spesso mi viene posta la domanda “quale vino mi consigli da abbinare al pesce?” senza tener conto che di questa grande famiglia fanno parte specie estremamente differenti. Dai molluschi ai crostacei, sino a giungere ai pesci veri e propri, i sapori e aromi sono molto diversi tra loro e molto dipende dal sistema di cottura utilizzato nonché dagli ingredienti previsti…

PORDENONE ART AND FOOD

PORDENONE ART AND FOOD

RESOCONTO DI UN WEEK END ALL’INSEGNA DELLA CULTURA ENOGASTRONOMICA CON I PRESÍDI SLOW FOOD E LE ECCELLENZE ITALIANE. Il 3 e 4 ottobre si è tenuto a Pordenone l’evento PORDENONE ART and FOOD un percorso nel gusto, dedicato ai prodotti enogastronomici di eccellenza con la presenza dei produttori, esperti del settore, sommelier, giornalisti. Al Chiostro di San Francesco la nostra…

UN PERCORSO NEL GUSTO CON I PRESÍDI SLOW FOOD E LE ECCELLENZE DEL PORDENONESE

UN PERCORSO NEL GUSTO CON I PRESÍDI SLOW FOOD E LE ECCELLENZE DEL PORDENONESE

Sabato 3 e Domenica 4 ottobre a Pordenone si svolgerà PORDENONE ART and FOOD un evento dedicato alla cultura dell’enogastronomia di qualità. Tanti e interessanti saranno gli eventi in cui gli operatori del settore (produttori, esperti enogastronomici, cuochi, sommelier, giornalisti, scrittori) incontreranno gli ospiti per far conoscere le eccellenze del territorio pordenonese e non solo. Con Slow food Condotta del…

UN PERCORSO NEL GUSTO CON I PRESÍDI SLOW FOOD E LE ECCELLENZE DEL PORDENONESE

UN PERCORSO NEL GUSTO CON I PRESÍDI SLOW FOOD E LE ECCELLENZE DEL PORDENONESE

Sabato 3 e Domenica 4 ottobre a Pordenone si svolgerà PORDENONE ART and FOOD un evento dedicato alla cultura dell’enogastronomia di qualità. Tanti e interessanti saranno gli eventi in cui gli operatori del settore (produttori, esperti enogastronomici, cuochi, sommelier, giornalisti, scrittori) incontreranno gli ospiti per far conoscere le eccellenze del territorio pordenonese e non solo. Con Slow food Condotta del…