I TERROIR DEL PINOT NERO

20GIOVEDÌ 29 FEBBRAIO 2024

Un incontro dedicato ad uno dei vitigni più pregiati e apprezzati al mondo per la sua nobiltà ed eleganza ma anche per il suo carattere mutevole, volubile capace di esprimersi al meglio solo in alcune particolari condizioni pedoclimatiche: il Pinot Noir.
Vitigno storico della Borgogna, il Pinot Nero ha conquistato nuovi territori ed è ora coltivato in molti Paesi del mondo.
Per riuscire a captare la sensazionale capacità di questo vitigno di esprimersi con sontuosa eleganza e carattere ben definito in base al territorio di messa a dimora, intraprenderemo un viaggio sensoriale insieme alla nostra sommelier Maria Teresa Gasparet.
Lo faremo presso la bottiglieria La Vite e il Legno di Codroipo di Elisa Degano che ha attentamente selezionato le proposte della serata.
Al termine della degustazione guidata, verrà servito un piatto caldo in abbinamento ai quattro Pinit Noir protagonisti della serata.

📅 Data: giovedì 29 febbraio 2024
Ora:  dalle 20,00 alle 22,00
📱 Prenotazione: entro il 23 febbraio 2024   T.   348 3730463 (Elisa)  –  348 2755709 (Maria Teresa) 
🏠 Location: La Vite e il Legno Corte Italia Codroipo (UD)  
Costo: € 60,00 . Se prenoti entro il 15 febbraio € 55,00 a testa

🔎 DETTAGLI:
la degustazione include:
– Introduzione teorica dell’ area interessata
– degustazione guidata di  4 calici di vino
– guida al riconoscimento degli aromi e profumi personalizzata (in base al livello di conoscenza di ciascun partecipante)
– piatto in abbinamento

I VINI IN DEGUSTAZIONE
BOURGOGNE PINOT NOIR 2022 Sylvain Patille – Francia
PINOT NOIR 2021  Abbazia di Pannonhalma – Ungheria
PINOT NOIR 2020 Lenuzza Vineyards – Sudafrica
PINOT NOIR VALLEE D’AOSTE DOC 2017 La Vrille – Valle d’Aosta Italia

 

🙅‍♀️ POSTI LIMITATI

Gli incontri saranno condotti da Maria Teresa Gasparet Sommelier Professionista e Giudice in Analisi Sensoriale.

LIBERI DI DIFFONDERE A TUTTI GLI INTERESSATI

 

 

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