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DISPOSIZIONE DEI CALICI A TAVOLA

DISPOSIZIONE DEI CALICI A TAVOLA

Apparecchiare bene la tavola è certamente appagante e rende speciale il convivio con i nostri ospiti. Ma come si posizionano correttamente i calici? Nel classico galateo, a tavola i bicchieri consentiti per ciascun ospite sono al massimo cinque (1 per l’acqua, due per il vino bianco e due per il vino rosso) e vanno posizionati alla destra del piatto, in…

I VINI DELLE FESTE: QUALI SCEGLIERE?

I VINI DELLE FESTE: QUALI SCEGLIERE?

25I momenti di festa rappresentano l’occasione per stappare vini importanti, capaci di rendere unico e indimenticabile “quel” momento gioioso. Cosa stappare allora in queste giornate di fine d’anno? Sicuramente champagne e spumanti la fanno da padroni e generalmente segnano l’inizio della festa, ma molti sono gli altri vini bianchi, rosè o rossi, che ben si prestano ad essere degustati e…

FERMA LA VIOLENZA

FERMA LA VIOLENZA

MARTEDÌ 21 NOVEMBRE 2023 Mostra fotografica  di Renzo Daneluzzi “ Ferma la Violenza”  a cura di Franca Benvenuti a seguire degustazione emozionaleProsecco Rosè  a cura della nostra sommelier e giudice sensoriale Maria Teresa Gasparet. 30 Ritratti di Donna In un mondo ideale la lotta contro la violenza maschile sulla donna non dovrebbe esistere, ma il fenomeno continua ad essere di…

SAPERI & SAPORI – CODROIPO (UD)

SAPERI & SAPORI – CODROIPO (UD)

DUE WEEKEND DEDICATI … SAPERI & SAPORI è il nuovo format dedicato alle eccellenze dell’enogastronomia del medio Friuli e che avrà luogo in occasione della tradizionale Fiera di San Simone di Codroipo (UD) 6 appuntamenti in cui la nostra sommelier e giudice sensoriale Maria Teresa Gasparet, racconterà vini e cibi del territorio codroipese accompagnando gli ospiti in un’esperienza sensoriale in…

PREVISIONI VENDEMMIA 2023

PREVISIONI VENDEMMIA 2023

Le previsioni vendemmiali 2023 messe a punto da Assoenologi, UIV (Unione Italiana Vini) e ISMEA in concerto con Masaf e regioni, indicano un calo della produzione vitivinicola italiana del 12%: si passa dai 50 milioni di ettolitri dello scorso anno ai 44 milioni di ettolitri per l’anno in corso. La più bassa degli ultimi 6 anni le cui cause derivano…