Lunedì10 maggio la nostra sommelier e giudice sensoriale Maria Teresa Gasparet, ha incontrato Matilde Poggi dell’Azienda Agricola Le Fraghe e Rita Babini dell’ Azienda Ancarani rispettivamente Presidente e Segretaria della FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti) per parlare di “Vini naturali, etici e sostenibili”. Per riascoltare la diretta, clicca qui Maria Teresa Gasparet 11 Maggio 2021
Continuano le interviste delle Donne del Cibo nelle quali le professioniste del gruppo incontrano i protagonisti delle varie attività di loro competenza, per l’approfondimento di alcuni argomenti che ruotano attorno al mondo del cibo e del vino. Gli appuntamenti sono stati inaugurati l’8 marzo giornata internazionale della donna, dalla Perita Agraria Giuliana Masutti che ha trattato il tema “Imprenditoria femminile…
Il 16 novembre alle ore 18,00 incontreremo nella diretta live “Storie attorno al vino” Alessia Carli dell’Azienda Rive Col de Fer che ci racconterà della vendemmia 2020 e dell’impegno aziendale rivolto alla sostenibilità del vigneto e dell’intero iter produttivo Per ascoltare la diretta clicca qui
Il 09 novembre alle ore 16,00 incontreremo nella diretta live “Storie attorno al vino” Piero Garbelotto Amminstratore delegato dell’azienda Garbellotto leader mondiale nellroduzine di botti che investe da sempre in vari aspetti della sostenibilità ambientale, da quella energetica, alla salvaguardia delle foreste compresa la filiera occupazionale. Per ascoltare la diretta clicca qui
Il 26 ottobre alle ore 18,00 incontreremo nella diretta live “Storie attorno al vino” Carlos Veloso dos Santos Amministratore Delegato di Amorim Cork Italia. Un’azienda che con il suo profilo altamente etico è portabandiera della sostenibilità attraverso il riciclo dei tappi di sughero. Carlos ci parlerà del sughero e dell’importanza del rispetto ambientale. Per ascoltare la diretta clicca qui
Nella dirette facebook “Storie attorno al vino” del 19 ottobre alle ore 18.00 incontreremo Francesco Donati produttore di caffè che ha avuto un’idea innovativa: miscelare le vinacce con il caffè per ottenere dei caffè speciali di Chardonnay, Cabernet, ecc. Per ascoltare l’intervista clicca qui Maria Teresa Gasparet 19 ottobre 2020