Eventi in corso

IL FRIULANO VINO AUTOCTONO DELLA TRADIZIONE FRIULANA

IL FRIULANO VINO AUTOCTONO DELLA TRADIZIONE FRIULANA

GIOVEDÌ 5 OTTOBRE 2023 Un vino dal carattere elegante e delicato che conquista anche i palati più raffinati. Percorreremo il Friuli Venezia Giulia e degusteremo insieme alla sommelier e giudice sensoriale Maria Teresa Gasparet   quattro espressioni di Friulano provenienti da areali differenti capaci di esprimere al meglio le peculiarità di questo importante vitigno. Alla degustazione guidata seguirà un piatto in…

PRIMI APPUNTAMENTI CON IL VINO   Primo livello

PRIMI APPUNTAMENTI CON IL VINO Primo livello

A PARTIRE DA MARTEDÌ 26 SETTEMBRE 2023 Primo livello perCORSO DI AVVICINAMENTO AL VINO di 5 incontri rivolto a tutti coloro che desiderano approfondire la conoscenza del mondo del vino in modo semplice, emozionante ed efficace. Ciascun appuntamento prevede un’introduzione teorica, seguita dalla “palestra olfattiva” che aiuterà ad allenare il vostro olfatto e ad approdare alla degustazione guidata di 15…

PRIMI APPUNTAMENTI CON IL VINO Secondo livello

PRIMI APPUNTAMENTI CON IL VINO Secondo livello

A PARTIRE DA MERCOLEDÌ 27 SETTEMBRE 2023 Secondo livello perCORSO DI AVVICINAMENTO CON IL VINO PerCORSO di 5 incontri per approfondire le conoscenze acquisite nel perCORSO di primo livello. Cominceremo ad apprendere la geografia vitivinicola italiana attraversando l’Italia e facendo tappa in 8 regioni scoprendo i loro terroir, i vitigni autoctoni e i vini. Alla degustazione dei vini seguirà l’abbinamento…

I VINI DI STELLENBOSCH, un successo sudafricano

I VINI DI STELLENBOSCH, un successo sudafricano

MERCOLEDÌ 15 NOVEMBRE 2023 Il Sudafrica vanta una storia enologica di oltre tre secoli, il vino fu infatti prodotto per la prima volta nel 1659 a Western Cape ed è sicuramente uno dei più importanti Paesi nella produzione di vini di qualità nel mondo. Stellenbosch è considerata la capitale del vino sudafricano, in particolare con le varietà Chenin Blanc e…

LA SEDUZIONE DEL RUM. perCORSO DI AVVICINAMENTO AL RUM e ABBINAMENTI INSOLITI

LA SEDUZIONE DEL RUM. perCORSO DI AVVICINAMENTO AL RUM e ABBINAMENTI INSOLITI

LUNEDÌ 22 e 29 GENNAIO 2024 Un perCORSO di due incontri finalizzato ad approfondire la conoscenza del distillato più apprezzato al mondo ricco di tradizioni e leggende: il Rum Ottenuto dalla distillazione della canna da zucchero (“Saccharum officinarum”,) originaria della Papua Nuova Guinea, è chiamato anche Ron e Rhum e oggigiorno è considerato il re degli spirits . È un…

PRIMI APPUNTAMENTI CON IL VINO   Primo livello

PRIMI APPUNTAMENTI CON IL VINO Primo livello

A PARTIRE DA GIOVEDÌ 25 GENNAIO 2024 Primo livello perCORSO DI AVVICINAMENTO AL VINO di 5 incontri rivolto a tutti coloro che desiderano iniziare a conoscere il mondo del vino. È un perCORSO strutturato, basato su un linguaggio semplice ed efficace, che ha l’obiettivo di far conoscere il complesso mondo del vino e di educare al riconoscimento delle sensazioni ed…