Sorsi in pillole

SHOW COOKING COOP EXPERIENCE

SHOW COOKING COOP EXPERIENCE

DOMENICA 28 APRILE ORE 18:00 COOP COOKING CHEF EXPERIENCE è possibile cucinare bene, cucinare sano pur avendo poco tempo a disposizione? Lo scopriremo nello show cooking organizzato da Coop Casarsa in collaborazione con Pro Casarsa, Bacco & Demetra e Sorsi e Percorsi, in cui Ambra Decaro e Alberto Bombardella chef e docenti dello IAL Scuola Alberghiera Aviano, cucineranno per noi…

VIGNAIOLI LIBANESI E VIGNAIOLE FRIULANE DELL’ASSOCIAZIONE DONNE DEL VINO FVG SI INCONTRANO AL VINITALY

VIGNAIOLI LIBANESI E VIGNAIOLE FRIULANE DELL’ASSOCIAZIONE DONNE DEL VINO FVG SI INCONTRANO AL VINITALY

Dal progetto di cooperazione internazionale “Twinning partnership for Sustainable SMEs Development in Lebanon” sostenuto da Unido-Organizzazione Nazioni Unite per lo Sviluppo Industriale, finanziato dalla Regione Friuli Venezia Giulia, a cui ha preso parte anche l’Associazione Donne del Vino Friuli Venezia Giulia, è nata la masterclass che ha avuto luogo al Vinitaly 2024 nell’area Ersa. L’incontro di degustazione presentato dalla delegata…

DISPOSIZIONE DEI CALICI A TAVOLA

DISPOSIZIONE DEI CALICI A TAVOLA

Apparecchiare bene la tavola è certamente appagante e rende speciale il convivio con i nostri ospiti. Ma come si posizionano correttamente i calici? Nel classico galateo, a tavola i bicchieri consentiti per ciascun ospite sono al massimo cinque (1 per l’acqua, due per il vino bianco e due per il vino rosso) e vanno posizionati alla destra del piatto, in…

PREVISIONI VENDEMMIA 2023

PREVISIONI VENDEMMIA 2023

Le previsioni vendemmiali 2023 messe a punto da Assoenologi, UIV (Unione Italiana Vini) e ISMEA in concerto con Masaf e regioni, indicano un calo della produzione vitivinicola italiana del 12%: si passa dai 50 milioni di ettolitri dello scorso anno ai 44 milioni di ettolitri per l’anno in corso. La più bassa degli ultimi 6 anni le cui cause derivano…

LE COLTELLERIE DI MANIAGO: ECCELLENZA FRIULANA APPREZZATA IN TUTTO IL MONDO

LE COLTELLERIE DI MANIAGO: ECCELLENZA FRIULANA APPREZZATA IN TUTTO IL MONDO

Da secoli molti dei coltelli utilizzati nel mondo nascono a Maniago, città che sorge su un’ampia piana alle pendici delle Prealpi Carniche , situata allo sbocco di due vallate della pedemontana friulana occidentale, la Val Còlvera e la Valcellina da dove si posssono si possono ammirare le Dolomiti Friulane nominate Patrimonio Mondiale dell’Unesco per l’elevato grado di natura selvaggia che…