Apparecchiare bene la tavola è certamente appagante e rende speciale il convivio con i nostri ospiti. Ma come si posizionano correttamente i calici? Nel classico galateo, a tavola i bicchieri consentiti per ciascun ospite sono al massimo cinque (1 per l’acqua, due per il vino bianco e due per il vino rosso) e vanno posizionati alla destra del piatto, in…
25I momenti di festa rappresentano l’occasione per stappare vini importanti, capaci di rendere unico e indimenticabile “quel” momento gioioso. Cosa stappare allora in queste giornate di fine d’anno? Sicuramente champagne e spumanti la fanno da padroni e generalmente segnano l’inizio della festa, ma molti sono gli altri vini bianchi, rosè o rossi, che ben si prestano ad essere degustati e…
Per stupire i tuoi amici o collaboratori con un dono creato su misura, scegli le proposte firmate Sorsi e Percorsi: 🎁 Confezioni regalo create su misura per te Nel nostro Show Room di Azzano Decimo Viale Rimembranze, 42 potrai scegliere i vini da noi selezionati per creare raffinati cofanetti regalo. Se il tempo ti è tiranno NON DISPERARE: ti offriamo…
Le previsioni vendemmiali 2023 messe a punto da Assoenologi, UIV (Unione Italiana Vini) e ISMEA in concerto con Masaf e regioni, indicano un calo della produzione vitivinicola italiana del 12%: si passa dai 50 milioni di ettolitri dello scorso anno ai 44 milioni di ettolitri per l’anno in corso. La più bassa degli ultimi 6 anni le cui cause derivano…
Da secoli molti dei coltelli utilizzati nel mondo nascono a Maniago, città che sorge su un’ampia piana alle pendici delle Prealpi Carniche , situata allo sbocco di due vallate della pedemontana friulana occidentale, la Val Còlvera e la Valcellina da dove si posssono si possono ammirare le Dolomiti Friulane nominate Patrimonio Mondiale dell’Unesco per l’elevato grado di natura selvaggia che…
Sole, mare, spensieratezza, è arrivata l’estate che ci invita a condividere le serate all’aperto, il buon cibo e il buon vino con gli amici. Quali sono i vini più adatti a questa stagione, agli aperitivi all’aperto e alle cene estive? Di seguito allora alcuni suggerimenti della nostra sommelier e giudice sensoriale Maria Teresa Gasparet per la scelta dei vostri “sorsi…