#pordenonelegge, festa del libro con gli autori. Lo abbiamo desiderato, ideato, proposto, ci abbiamo creduto e siamo stati ripagati da un grande successo di pubblico! Certo, per questo evento di #pordenonelegge abbiamo puntato in alto scegliendo un’icona del mondo del vino, Alessandro Torcoli accademico del vino, direttore ed editore della nota rivista di settore Civiltà del Bere e organizzatore di…
Il mondo del vino è meravigliosamente vasto e più lo conosci, più desideri approfondirlo. Ma è possibile approcciarsi al nettare di Bacco in modo semplice, efficace ed esaustivo? Sì è possibile, scegliendo con cura i corsi da frequentare, i comunicatori da seguire, i libri da leggere capaci di trasmettere nozioni importanti attraverso un linguaggio semplice ed immediato. A tal proposito…
Nella splendida cornice di Cortina d’Ampezzo, in occasione della manifestazione VinoVip Cortina organizzata dalla rivista Civiltà del Bere, è stato assegnato il Premio Kahil 2022 “Per l’infaticabile impegno nella promozione del vino italiano di pregio nel mondo” a Chiara Lungarotti amministratore delegato dell’azienda vitivinicola di famiglia di Torgiano (Perugia) Il premio è stato consegnato alla produttrice dal direttore della rivista…
Ritorna il 10 e 11 luglio Vino Vip Cortina la kermesse biennale firmata Civiltà del Bere, dedicata all’eccellenza vitivinicola italiana. Giunta alla sua tredicesima edizione, la due giorni ampezzana vedrà lo svolgersi di una serie di incontri in cui il mondo del vino verrà analizzato nelle sue varie sfaccettature. Sul palco dello storico Alexander Girardi Hall avrà luogo il tradizionale…
Con quali vini abbinare questo piatto dai sapori mediterranei? Dobbiamo scegliere un vino in grado di esaltare il sapore delicato e inconfondibile del gambero e l’aromaticità delicata delle zucchine. Alcuni suggerimenti della nostra Sommelier Maria Teresa Gasparet dal catalogo di Sorsi e Percorsi: Soave classico doc “Le Battistelle” Az. Le Battistelle (Veneto) Battistelle è un vigneto estremo: per pendenza, per…
Dopo due anni di “fermo” finalmente le Donne del Vino di tutta Italia si sono ritrovate a Pozzuoli per la Convention Nazionale 2022. Una tre giorni intensa all’insegna della formazione, del confronto e della condivisione di progetti. Il convegno si è aperto sabato mattina 11 giugno nella splendida location vista mare del Grand Hotel Serapide di Pozzuoli, con il saluto…