SABATO 6 NOVEMBRE 2021
Festeggiamo l’arrivo del vino nuovo alla Cantina Principi di Porcia di Azzano Decimo
Si tratta di un appuntamento di tradizione organizzato in collaborazione con Movimento Turismo del Vino Friuli Venezia Giulia in cui la Cantina spalancherà le porte agli Amici e agli appassionati Winelovers che desiderano festeggiare la messa in commercio del “vin novello”!
Nella mattinata ci sarà la possibilità di prendere parte ad uno Show Cooking partecipato con lo chef 👨🍳Domenico Calella che avrà come protagonista la castagna, il frutto autunnale per eccellenza!
ATTIVITÀ DELLA GIORNATA
⏰ Ore: 10,00
SHOW COOKING PARTECIPATO con Domenico Calella giovane chef che vanta numerose esperienze in ristoranti di altissimo livello in Italia e all’estero e che negli ultimi anni ha curato i laboratori dedicati alla pasta fresca presso SfogliAmo di Fico Eataly.
Domenico ci guiderà nella realizzazione di un piatto goloso il “ Castagnocco su velluto di Montasio DOP” con l’utilizzo di prodotti a km. 0
⏳ Durata 2 ore circa a cui seguirà l’assaggio del piatto abbinato ad un nostro vino selezionato e raccontato dalla nostra sommelier Maria Teresa Gasparet .
💶 Costo show cooking comprensivo di assaggio pietanza e calice vino
€ 20 una persona
€ 30 due persone
Bambini fino ai 10 anni gratuito (i bambini potranno giocare al “piccolo chef” insieme alla mamma/papà oppure partecipare al laboratorio insieme agli altri bimbi seguiti da un’operatrice)
prenotazione obbligatoria entro il 4 novembre 2021
📱 whatsapp 349 0837209
✏️ email comunicazione@porcia.com
⏰ Ore: 10,30
ESPERIENZA GRATUITA IN CANTINA CON LA SOMMELIER:
visita dei vigneti e dei locali di produzione, assaggio del primo vino dell’anno “Il Novello” a cui seguirà insieme alla sommelier Maria Teresa Gasparet un’insolita degustazione di due vini autoctoni friulani.
Perché insolita? Ve lo sveleremo al momento dell’assaggio che sarà certamente singolare!
💶 Costo: gratuito
🎁 Nell’arco della giornata potrete visionare un’anteprima delle nostre confezioni regalo 🎄 Natale assaggiando specialità gastronomiche accompagnate ai nostri vini.
🟢Per tutte le attività è richiesto il GREEN PASS
Vorresti approfondire la tua conoscenza sul mondo del vino?
Lo puoi fare da casa tua insieme a Sorsi e Percorsi quando e con chi vuoi clicca▶️ QUI