Daily Archives: 16 Settembre 2021

LA VENDEMMIA

LA VENDEMMIA

La vendemmia è il momento dell’anno in cui l’uva viene raccolta per esser vinificata ed è anche il momento più atteso e temuto da ogni vignaiolo perché dopo mesi di duro lavoro in vigneto, un minimo errore o un evento atmosferico imprevisto potrebbe compromettere l’annata. Può essere effettuata con le macchine vendemmiatrici oppure a mano, opzione quest’ultima obbligatorio nei vigneti…